Бүдэжигэ xийx жop


ОРЦ – #Гахайн мах-200гр, #Сонгино-1ш, #Сармис-6хумс, #Ногоон сонгино 80гр, #Савхан мөөг 80гр, #Бэлэн гоймон-1ш, #Пүнтүүз-100гр, #Зайдас-4ш, #Хиам-1ш

АМТЛАГЧ – #Улаан Шош-200гр, #BUDEA JJIGEA соус 1ш, #Кимчи 100гр, #Дог/цагаан будааны гурил/-200гр, #Дүпү-200гр, #Хуудсан бяслаг 2ш

ХООЛ ХИЙХ ЗААВАР

АЛХАМ. 1 – Пүнтүүзээ буцалсан халуун усанд 10-15 байлгаж хүйтэн усанд сойно.

АЛХАМ. 2 – Гахайн мах, хиам, зайдсаа хэрчиж бэлтгэнэ.

АЛХАМ. 3 – Ногоон сонгино, дүпү, сармисаа хэрчиж бэлтгэнэ.

АЛХАМ. 4 – Тогоондоо хэрчиж бэлтгэсэн орц+ бүдэжигэ соус, хуудсан бяслаг, савхан мөөг, гоймонгоо хийж дээр нь 600гр ус, хийгээд зөөлөн гал дээр 10~15 минут буцалгана.

error: Content is protected !!